呛土豆丝黏糊不爽脆问题不在焯水上到加这一步土豆爽脆还美味

即时汽车 2020-06-27137未知admin

  将土豆丝清洗干净后,放在凉水里不断冲洗,将表面的淀粉去掉一些,这样才更加清爽,之后放入锅内焯水,一段时间就可以了,因为土豆丝是比较细的,要保持酥脆的口感,焯水一分钟左右就可以了,之后放在凉水里,进行冲洗,这样可以让土豆丝更加爽脆,之后加入一定的调料,比如,辣椒丝、香油、陈醋、白糖等等,就可以制作出,美味的呛土豆丝了。

  大家都知道,吃饭的时候加入,一些凉菜,是可以增加食欲的,不但味道比较酸爽,还可以丰富自己的餐桌,所以大家很喜欢制作一些凉菜,尤其对于一些北方人来说,制作一些凉菜,是很日常的事情,有一道凉菜是大家都很喜欢吃的美食。

  美食对于大家来说,不仅仅是用来填饱肚子的,也是享受生活的体现,随着经济实力的增强,大家的美食也发生了变化,不仅追求多样性,也希望可以吃到,更多新式的美食,可以增加自己的阅历,大家不但喜欢吃美食,还很喜欢制作美食,是可以增加生活乐趣的。

  制作呛土豆丝不爽脆的原因,其实并不在焯水上,是在焯水后的处理,要将焯水后的土豆丝,放在凉水里不断冲洗,这样才可以制作出,美味的土豆丝,虽然是很简单的一步,但是很多人直接忽略了,导致土豆丝的口感不是很好,所以大家可以尝试做一下,这样的土豆丝才更加美味,不知道大家喜欢吃呛土豆丝吗?

  呛土豆丝,这是一种酸甜辣的凉菜,不但味道很是美味,还可以增加食欲,所以大家是很喜欢,吃这道凉菜的,制作起来也是很简单的,但是却做不到大厨,制作那样美味,呛土豆丝黏糊不爽脆,问题不在焯水上,到加这一步土豆爽脆还美味。

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